Eai pessoal, tudo bem? 🙂

Sabe uma coisa que eu amei na vinícola Santa Carolina? Que diferente das outras vinícolas, ela está dentro da cidade, você consegue chegar de metro e não precisa gastar horrores com taxi ou transfer.

A vinícola é maravilhosa, conta com um casarão central rodeado de um jardim lindo, e ainda por cima foi declarada monumento histórico do Chile. Sem dúvidas você precisa conhecer 🙂

O tour leva aproximadamente 1 hora, passando pelo casarão colonial, a adega, a cava e a degustação dos 3 vinhos mais famosos deles.

O primeiro vinho que degustamos foi o Sauvignon Blanc, bem leve, perfeito para dias quentes!

Depois entramos nesse galpão lindo, onde eles realizam diversos eventos, inclusive casamentos! Deve ser incrível casar com esse visual, fica a dica para quem tiver pensando em casar fora do Brasil, rs.

O segundo vinho que provamos foi o Gran Reserva Petit Verdot, eles foram a primeira vinícola a fazer um vinho com essa uva!

A última parada do passeio foi na cava, achei super legal ver de pertinho a estrutura, todo o processo de armazenagem e a história de tudo isso.

O terceiro vinho foi o meu preferido, um Cabernet Sauvignon da reserva de família, onde contem aproximadamente 2kg de uva por garrafa!

E finalizamos o tour na lojinha, onde vale super a pena comprar os vinhos com eles.

Reservas: tours@santacarolina.cl

Endereço: Rua Til Til, nº 2228 – Macul

Como chegar: Você precisa pegar a linha 5 (verde), sentido Vicente Valdez e descer na estação Rodrigo de Araya. Depois dá uns 10 minutinhos de caminhada até a vinícola, se preferir pegue um taxi.

Eai pessoal, tudo bem? 🙂

Quem me acompanha no instagram, viu que recentemente fiz uma viagem para Santiago. Voei na classe executiva da Avianca, e vou contar um pouquinho da minha experiência.

O primeiro ponto de contato com a companhia aérea foi no check in do aeroporto, a única vantagem foi a fila especial para os clientes da executiva, mas não achei o atendimento nada demais.

Ao chegar na aeronave você é recepcionado por um atendente de bordo, que ficará exclusivamente disponível para te atender! Eles são super atenciosos e vão fazer de tudo para lhe oferecer o melhor atendimento durante o voo.

A poltrona é super espaçosa e vira uma cama para você descansar depois da refeição. 

O entretenimento de bordo conta com diversas opções de séries, filmes e músicas! Como eu meu voo foi curto, só deu pra assistir uns dois episódios de uma das series que estou viciado (assunto para um próximo post).

O meu trecho era de manhã, então nos serviram um delicioso café! Pedi um Croque Monsieur, que para que não sabe, é um prato que normalmente é servido em brunch. Sua receita leva queijo, presunto e o molho bechamel, no geral estava gostoso, mas o pão tinha passado um pouco do ponto.

Depois de umas horinhas essa foi a vista, já pertinho de Santiago!!

Sou um pouco suspeito para falar da Avianca, considero uma das melhores companhias aéreas para voar. Na próxima viagem, a empresa será prioridade na hora de fechar as passagens, considerando que possui um bom atendimento, excelente serviço de bordo e a maioria de suas aeronaves são novinhas.

O Burger Joint, com sede em Nova Iorque, completa 2 anos no Brasil e presenteia seus clientes com uma ação de “Burger em Dobro”. Do dia 1 a 8 de abril, em todas as unidades física, na compra de qualquer Burger, o cliente ganha outro de igual ou menor valor.

Eu conheci o restaurante quando foi para NY e me apaixonei, o ambiente é super descolado e funciona o estilo fast casual, o pedido é feito no balcão e quando pronto, o cliente é chamado pelo nome para retirar.

Além do carro chefe apelidado de The Works, que leva carne, cheddar, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese, a casa criou sabores exclusivos nacionais. Entre eles o Ogroburger, com hambúrguer, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese caseiros, bacon de costela, ketchup e mostarda dijon; outra receita apenas do Brasil é a versão vegetariana, o Veggie Porn, que traz o queijo camembert empanado e frito, acompanhado de alface, tomate, cebola roxa, picles e maionese, ambos da casa, ketchup, mostarda dijon.

É possível ainda pedir a opção de hambúrguer duplo em qualquer um dos burgers. Para acompanhar, batatas fritas crocantes e milkshake Ben&Jerry’s nos sabores chocolate e baunilha.

O benihana é um restaurante bem diferente do que estamos acostumados. Foi criado nos Estados Unidos por um imigrante Japonês, então toda a culinária tem inspiração oriental, mas mais do que apenas um restaurante Japonês, o Benihana é um restaurante de experiência.

Ele é especializado em Teppan, um estilo da culinária Japonesa em que o prato é preparado em uma chapa na sua mesa, com muitas acrobacias e criatividade, usando facas, talheres e alguns ingredientes.

Para vocês entenderem um pouco melhor, gravei este vídeo do chefe fazendo alguns malabarismos.

O menu é super extenso e inclui desde os pratos tradicionais japoneses até o menu tepam, onde o chefe faz o prato na chapa da sua mesa. Recomendo pedir este menu, que é o diferencial da casa.

Você tem diversas opções, como carne, frango ou peixe. Todos acompanham sopa de cebola, salada, vegetais, molhos caseiros, arroz e chá verde. É uma refeição super farta e maravilhosa! Os preços dos pratos giram em torno de R$110.

Pedimos de prato principal um mignon

A dica é pedir o arroz frito a parte, é sensacional!

De sobremesa pedimos um bolo de chocolate super cremoso com sorvete de baunilha.

O restaurante é super gostoso e o ambiente é propício para todas as ocasiões! Super recomendo a visita 🙂

Benihana São Paulo

Horário:

domingo a quinta, das 12h às 00h

Sexta e sábado, 12h às 01h

Endereço: R. Amauri, 517 – Jardim Europa – São Paulo

Telefone: (11) 3078-2549

Reservas: www.benihana.com

Eu volto de uma viagem já planejando a próxima, mas com o dólar tão alto como está, fica difícil não gastar muito! Pra ajudar a controlar o orçamento e fazer a sua viagem uma experiência prazerosa e sem preocupações, separei 5 dicas essenciais para economizar no planejamento.

• Compre passagem ás terças-feira

Um dos maiores gastos de uma viagem é a passagem aérea, achar uma por um bom valor é o sonho de todo viajante! Segundo algumas pesquisas, o melhor dia para comprar passagem é na terça-feira depois da meia noite, porque é quando as companhias aéreas lançam descontos e promoções para garantir mais passageiros nos voos. Então anote na sua agenda!

• Evite viajar nos meses de férias

Os melhores meses para viajar pagando menos, são os de baixa estação, março a maio e agosto a novembro, evite os meses de janeiro e julho. Porque além de evitar as super lotações, você conseguirá fazer uma viagem tranquila e prazerosa.

• Faça viagem curtas

Uma das coisas que eu sempre faço é ver se os dias que estou pensando em ficar na cidade realmente são necessários, antigamente o tempo mínimo pra ficar na Europa eram 20 dias. Hoje você consegue visitar várias cidades e até países em menos de 15 dias.

• Compre moedas estrangeiras aos poucos

A variação do câmbio é um fator de sofrimento pra muita gente, nunca sabemos se na época que viajaremos a moeda local vai estar mais cara ou mais barata. A solução pra não sofrer tanto com as cotações é ir comprando aos poucos, acompanhe as cotações e faça compras pontuais, assim o valor total terá uma boa média final.

• Reserve o hotel com antecedência

Reservar o hotel três meses antes costuma sair mais barato, além disso sites como booking e Expedia tem algumas promoções bem legais que não encontramos em outros lugares.

Não tem uma fórmula mágica, esses são alguns pontos que podem te ajudar a economizar, mas o planejamento continua sendo o ponto mais relevante pra você poder realizar o sonho da sua viagem 😉

Localizada na região dos Jardins, a pizzaria Villa Roma traz aos consumidores uma nova opção para o horário do almoço. Por R$ 38,00 por pessoa, são oferecidos mais de 10 tipos de pratos de massas e saladas.

De segunda a sexta, das 12h às 14h30, os clientes poderão provar massas feitas com farinha italiana em um ambiente aconchegante, além de acrescentar verduras e legumes em criativas opções de saladas.

“Nossa ideia é atender a um público que busca mais uma alternativa na região dos Jardins no horário do almoço, e para isso, criamos o rodízio de massas, que com receitas e ingredientes especiais vindos diretamente da Itália, oferecemos uma refeição de qualidade a um preço justo”, explica o proprietário da Villa Roma Gabriel Marques.

Com jardim vertical e pé direito de 6 metros, o restaurante tem capacidade para receber 120 pessoas, acesso para deficientes e estacionamento/vallet (R$ 25).

RODÍZIO DE MASSAS NA VILLA ROMA

Horário: segunda a sexta, das 12h00 às 14h30

Endereço: Alameda Jaú, 1191 – Jardins – São Paulo

Telefone: (11) 3060-­9556

Reservas: www.villaromapizzaria.com.br

CC: American Express, Diners, Mastercard e Visa e de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron.

Fonte: Divulgação

A Da Pá Virada Gelateria Contemporânea acaba de chegar ao bairro de Perdizes. A terceira loja da marca, criada há seis anos pelo casal de mestre sorveteiros Léia e João Martins, abre hoje (16/02) em sistema de soft opening. No dia 24/02, sábado, a sorveteria terá uma festa de inauguração para clientes e das 15h às 20h contará com distribuição gratuita de mini casquinhas de sorvete.

A nova loja conta com mais de 160 sabores de sorvete fabricados sem nenhum ingrediente artificial. Além de saborear sabores como iogurte com frutas do bosque, doce de leite, figo turco com nozes, jabuticaba e diversos outros, é possível experimentar outras sobremesas como waffle com sorvete, e bebidas como milk shake. Quem preferir, também pode conferir os sabores do dia para levar, disponível em potes de 500 ml.

A Da Pá Virada conta atualmente com outras duas lojas (Butantã e Morumbi- onde existe a fábrica), e inaugura no próximo mês mais duas unidades: uma no bairro do Jardins e outra em Moema, totalizando 5 lojas do grupo.

Da Pá Virada Gelateria Contemporânea

Rua Cardoso de Almeida, 1021, anexo 1049

Horário de atendimento: 11h30 às 21h 

Telefone: 11 2157 1524

Outras lojas:

Rua José Jannarelli, 455 – Jardim Guedala – seg a dom, 11h30 às 21h

Rua Antônio Mariani, 240 – Butantã – ter a dom, 12h às 20h

MARTINI, a marca mais premiada mundialmente e líder na categoria de vermutes, traz para o segmento premium no país a Linha MARTINI Riserva Speciale, um produto diferenciado tanto pela origem quanto pelas opções de consumo.

Riserva Speciale chega ao mercado em duas versões – Rubino e Ambrato – para confirmar a relevância da bebida no universo dos destilados e promover um novo estilo de consumo entre os brasileiros, o aperitivo italiano. Reconhecida mundialmente por mixologistas, a nova linha atende a demanda por um vermute de qualidade superior, até então disponível apenas no exterior.

Especialistas afirmam que a mixologia tem elevado o negócio e a cultura de drinks, ganhando cada vez mais espaço em bares e restaurantes. “Seguindo uma tendência global, MARTINI pretende liderar o movimento no Brasil com seu portfólio de vermutes, impulsionado pelo lançamento de Riserva Speciale”, destaca Marcelo Pimentel, gerente sênior de Customer Marketing de MARTINI no Brasil.

“Mesmo com um novo olhar e inovação de ingredientes clássicos por meio de técnicas modernas, o vermute segue presente tanto na coquetelaria internacional quanto na gastronomia”, destaca Fabio la Pietra, mixologista e bartender, que assina duas releituras de coquetéis para o lançamento da Linha MARTINI Riserva Speciale, o Rubino Cobbler e Rabo de Galo.

A Linha MARTINI Riserva Speciale

Produzido a partir de vinhos da região de Piemonte na Itália, com DOC de origem e infusionados ervas e botânicos cuidadosamente selecionados, MARTINI Riserva Speciale é envelhecido em barris de carvalho do tipo ‘Tino’, segundo a tradição do fundador Luigi Rossi. Entre seus diferenciais estão a presença acentuada de vinho, aromas distintos, textura e cor mais densas e harmoniosas.

Já disponíveis em distribuidores e delicatesses, MARTINI Riserva Speciale Rubino e MARTINI Riserva Speciale Ambrato têm preço sugerido de R$ 149,90.

Fonte: Divulgação

O aniversário de São Paulo está chegando e se você vai ficar por aqui vale provar os novos pratos que alguns restaurantes fizeram especialmente para comemorar está data especial!

– Burger Lab, criou o hambúrguer  de Virado à Paulista, que é feito com pão especial da casa, burger de leitoa caipira, crosta de queijo canastra, banana grelhada, crispy de couve, ovo de codorna frito e torresmo à parte. Essa delícia fica disponível em todas unidades da rede à partir do dia  25/01 até 25/02, por R$28,00.

Inspirado em um dos primeiros pratos da história paulista, o Burger Lab Paulistano tem suas raízes na época das Bandeiras, quando ainda alimentava os desbravadores de terras brasileiras. Com o chacoalhar das expedições, o feijão (cozido sem sal para não endurecer), a farinha de mandioca, o toucinho e a carne seca acabavam revirados ou virados, dando nome ao prato que já passou por incontáveis remodelações. Uma curiosidade é que o virado chegou à Minas Gerais quando a região ainda era desconhecida, e foi dele que surgiu o famoso Tutu Mineiro!

-LM09–  criou o hambúrguer do mês em homenagem a cidade de SP,  com pão australiano, maionese, costelinha defumada, molho barbecue picante, queijo prato, telha de parmesão, tomate assado e cebola crispy. Que ficará disponível até o final do mês de Fevereiro, pelo valor de R$ 31,90.

-Mississippi Pizza Bar, criou uma receita exclusiva da especialidade da casa, que são as pizzas romanas, dessa vez ela vem com mortadela, mais paulistano impossível.

– Paellas Pepe,  a tradicional casa de comida espanhola, presente no bairro do Ipiranga, abrirá as portas para almoço e jantar no próximo feriado dia 25/01. Além disso no jantar do dia 25 (quinta-feira) será a última oportunidade para aproveitar a super promoção de R$ 69 por R$ 49 o jantar por pessoa, com consumo de paella à vontade. É necessário fazer reserva pelo site ou telefone do restaurante.

Burger Lab Experience

Loja Chácara Flora:

Rua Moliere, 198, loja 1 – Chácara Flora

Horário de funcionamento: terça-feira a domingo, das 12h às 23h

Loja Itaim:

Rua General Mena Barreto, 808 – Itaim Bibi

Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 12h às 16 e 18h às 23h, Sábados e domingos das 12h às 23h.

Loja Panamby:

Rua Jandiatuba, 242 – Panamby

Horário de atendimento: segunda a domingo, das 12h às 23h.

LM09

Rua Lavandisca, 519, Moema

Horário de funcionamento:

Das 09h à 01h (LM09)

Mississippi Pizza Bar

Rua Aspicuelta, nº 459, Vila Madalena

Terça-feira a domingo, das 18h30 à 1h

Paellas Pepe

Endereço: Rua Bom Pastor,1660, Ipiranga – São Paulo

Horário de funcionamento:

Terça a quinta-feira, das 19h30 às 23h30

Sexta-feira, das 12h às 15h, das 19h30 à 0h

Sábado: das 12h às 16h, das 19h30 à 0h

Domingos e feriados: das 12h às 17h.

Fonte: Divulgação

Para comemorar seu novo Ketchup adoçado com mel, a Hellmann’s organizou um festival super legal aqui em SP. As hamburguerias oferecerão combos de R$25 a R$35, com direito a hambúrguer, bebida, batata McCain e sorvete Ben and Jerrys! Imperdível, né? 🙂

Além desse menu super legal, em algumas casas, é possível provar um drink especial feito com chá lipton e whisky jameson (eu tomei e é maravilhoso :P)

Descontos disponíveis:

•  Hambúrguer + batata + chá gelado por R$ 25;
•  Hambúrguer + batata + chá gelado + sorvete Ben & Jerry’s por R$ 35;
•  Na compra de 4 combos em quaisquer hamburguerias participantes, ganhe 1 combo em qualquer uma dessas casas;

Para gerar o cupom acesse o site da cuponeria e escolha a opção de combo e a hamburgueria.

Fiz uma listinha das minhas hamburguerias preferidas que estão participando:

• Jazz Restô & Burgers: Rua vergueiro, 2080
• Luz, Câmera & Burger: Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana
• Tradi: Rua Diogo Jacome, 391 – Vila Nova Conceição
• Buzina Food Truck: Rua Cunha Cago, 590 – Pinheiros
• Stunt Burger: Rua Jose Jannarello, 426 – Morumbi
• Burger Lab Experience: Panamby: av. Giovanni Gronchi, 5.595; Chácara Flora: rua Doutor Ferreira Lopes, 594; Burger Lab Beers and BBQ: av. Mauricio Francisco Klabin, 475; Burger Lab Food Truck Jundiaí: av. Benedicto Castilho de Andrade, 1145
• Dock Burger: Rua Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé
• Holy Burger: Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 545 – Vila Buarque

Até mais 🙂